Etiketaren artxiboa: testuak

Oso basque

Galeria honek 3 argazki ditu du.

(Ardoarenak 36) Zer falta ote  zaio goiko irudiari? Pentsatzen ari naiz, eta ezin zalantza burutik kendu… arrastorik bai? *Badu lana ARDOA (Basque Wine Office) sortu berriak, … ah, ez dela horretarako? Aberri txikia da gurea Stockholmeko hipermerkaturen bateko  apal baten … Jarraitu irakurtzen

Galeria gehiago | Utzi iruzkina

Uda amaierako profezia

Galeria honek 3 argazki ditu du.

(Ardoarenak 34) Testu hau Aiegi inguruko mahastietan barrena egindako osteratxo baten laburpena da, bai hitzetan, eta baita argazkitan ere. Udazkena susmoa baino gehiago den egun horietako baten kronika, udararen baimenaz noski.   Laster barrenak erantziko ditu oihanak laster lapurrak iritsiko … Jarraitu irakurtzen

Galeria gehiago | Utzi iruzkina

Le terroir

Galeria honek argazki 1 du.

(Ardoarenak 32) Nongoa zara galdetzen dugu, baina nor zara galdetu beharko genuke lehenago. Probatu eta gero geolokalizatu, GPSa itzali eta dastatu, jolastu, jakin, ezagutu. Horrela jaso ahal izango dugu bestearen jatorriaren berri. Ardozale amorratuenen arabera  ardo bakoitzak bere baitan biltzen … Jarraitu irakurtzen

Galeria gehiago | Utzi iruzkina

Bandera

Galeria honek 6 argazki ditu du.

(Ardoarenak 30) Ardo-tanta bat erortzen da, kamara-geldoan bezala, eta arropa zipriztintzen du. Orbain nabarmena da, garbitzen zaila, eta zure burua agerian uzteko modukoa. Baina zertarako garbitu? Ezazu garbitu ardoak ezpainetan utzi dizun arrastorikhain ederra zaudetanta bakar horrek lepotik behera jaisteansortu … Jarraitu irakurtzen

Galeria gehiago | Utzi iruzkina

Ajearen gorazaharre

Galeria honek argazki 1 du.

(Ardoarenak 29) Ardoa edateaz ari bagara, mito asko daude ajearen gainean. Adibidez; ardoaren kategoriaren arabera arinagoa dela ajea, okerrena ardo ezberdinak nahastea dela… Ez al dizute sekula esan kontuz ibiltzeko ardoa beste edari alkoholdunekin uztartzean? Bada,  esperientzia urri baina praktikotik … Jarraitu irakurtzen

Galeria gehiago | Utzi iruzkina

Sega-potoa zurrutean aritu da

Galeria honek argazki 1 du.

(Ardoarenak 27) Goiko argazkia ikusi eta Tom Waitsen The Piano As Been Drinking (Pianoa Zurrutean Aritu Da) kantuarekin akordatu, ez dakit zergatik. Bien arteko nahasketatik sortutako testua da hau, kendu pianoa eta jarri mugikor bat. Ez da itzulpena, kantuaren umore … Jarraitu irakurtzen

Galeria gehiago | Utzi iruzkina

Battista

(Ardoarenak 15) Mondovino filmako beste pasarte batean oinarrituta dago testu hau.  Battista Columbik azaldu zuen nola garai batean Sardinian nekazari gehienek ei zuten mahasti sail txikiren bat, ardoa egin eta besteekin konpartitzeko. Ez zen saltzeko ardoa, oparitzekoa baizik, haren esanetan, … Jarraitu irakurtzen

Kategoriak Ardoarenak | Etiketak , , , | Utzi iruzkina

Ardo eta arrosa egunak (ardoarenak 9)

Ez da kasualitatea filmaren izen bera jartzea, Days Of Wine And Roses, istorio honi. Alkohol-zaletasunaren gaineko drama puska da filma, bere gordintasunean. Kontu moralik aipatu gabe, burua zuritu gabe, baina ardoarekin  gora eta behera aritzean, zilegi da alkohola  hondamendia ekar … Jarraitu irakurtzen

Kategoriak Ardoarenak | Etiketak , , , | Utzi iruzkina

Etiketarik gabeko ardo bati

Izenik gabea, paperik gabea, pedigri gabea, publizitaterik gabea, kontrolik gabea, osasun-ikuskaritzarik gabea, edergarririk gabea, elizarik gabea, … ardo bikaina. Dastatzeko oharrak (ardoarenak 06) Lur eta izerdi zaporea dubesoetan utzitako ubelenagasolio eta hautsaren aztarnakeguzkipean makurtutako bizkarrenaberandututako elurraren orbainaketa gero lehorte baten … Jarraitu irakurtzen

Kategoriak Ardoarenak | Etiketak , , | Utzi iruzkina

Hamar aholku onik ateratzeko

Galeria honek 4 argazki ditu du.

Ardo-dastaketa bati arrakastaz aurre egiteko egin beharrekoak (Ardoarenak 05) Badakit ez dela beharrezkoa hau aipatzea, baina poliki edan. Nabarmen geratu nahi ez baduzu behintzat. Denak mozkortuko gara, azkenean, baina komenigarria da antzeko erritmo bat eramatea. Ez aurreratu. Errituala bilakatzen da … Jarraitu irakurtzen

Galeria gehiago | Utzi iruzkina