(Ardoarenak 15) Mondovino filmako beste pasarte batean oinarrituta dago testu hau. Battista Columbik azaldu zuen nola garai batean Sardinian nekazari gehienek ei zuten mahasti sail txikiren bat, ardoa egin etaJarraitu irakurtzen…Battista
Etiketa: ardoa
Kaliforniako mirariak
(Ardoarenak 14) Mondovino dokumentaleko (Jonhatan Nossiter 2004) bi pasartetan oinarrituta dago hurrengo istorioa. Zuzendariak bidaia egiten du Kalforniako Napa bailarara bertako ardoen mundu-mailako eztandaz aritu, ardogile nagusienetako batzuekin hitzJarraitu irakurtzen…Kaliforniako mirariak
Mentazko gozokiak
(Ardoarenak 13) Superreko ilaran zain zaudela, ez al duzu sekula aurrekoaren erosketaren araberako hipotesiak egiteko tentaziorik eduki? Nolakoa den, zer lanbide duen, nolakoa den haren familia, zer zaletasun dituen… DenboraJarraitu irakurtzen…Mentazko gozokiak
Enokultura?
(Ardoarenak 12) Horrelako esaldi beldurgarriak topa daitezke sarean enokultura zer den zehazten saiatutakoan: “Color, olor y sabores que enamoran. Disfrutar de un buen vino requiere un pequeño ritual para poderJarraitu irakurtzen…Enokultura?
Munduko ardorik garestienari
(Ardoarenak 11) Jakin-nahiak bultzaturik erraza da topatzen sarean munduko ardorik garestienaren gaineko informazioa. Ez sinestekoa da, benetan, baina egi borobila.
Neguko ustezko heriotzak (hiru argazki)
(Ardoarenak 10) 1 Izugarria behar izan du guduakzelai idorra orbainez josita dagogurutze lerro amaigabeez jantzitaleherketen arrastoak malkarretan gorabezperan amaitu zuten triskantza
Ardo merkearen apologia
Istoriotxo honek badu zerbait asmatutik, baina, egia da gure aitak uste zuela, beste askok bezala, ardoa zenbat eta zaharrago, orduan eta baliotsuagoa zela. Ez zuen kontuan hartzen ardo bakoitzak duelaJarraitu irakurtzen…Ardo merkearen apologia
Lotarako ipuina kortxo-kentzekoarentzat
Ez dakit zergatik ez dioten ematen Nobel sariren bat kortxo-kentzekoa asmatu zuenari. Ez da txantxa. Badirudi XVIII mendetik datorrela ardoa kortxoarekin estaltzeko ohitura, eta beste askotan bezala, ez dakigu norkJarraitu irakurtzen…Lotarako ipuina kortxo-kentzekoarentzat
Etiketarik gabeko ardo bati
Izenik gabea, paperik gabea, pedigri gabea, publizitaterik gabea, kontrolik gabea, osasun-ikuskaritzarik gabea, edergarririk gabea, elizarik gabea, … ardo bikaina. Dastatzeko oharrak (ardoarenak 06) Lur eta izerdi zaporea dubesoetan utzitako ubelenagasolioJarraitu irakurtzen…Etiketarik gabeko ardo bati
Hamar aholku onik ateratzeko
Ardo-dastaketa bati arrakastaz aurre egiteko egin beharrekoak (Ardoarenak 05) Badakit ez dela beharrezkoa hau aipatzea, baina poliki edan. Nabarmen geratu nahi ez baduzu behintzat. Denak mozkortuko gara, azkenean, baina komenigarriaJarraitu irakurtzen…Hamar aholku onik ateratzeko